Скільки днів потрібно вирощувати козла на м’ясо? Вік, вага та особливості української м’ясної кози

Скільки ростити козла на м'ясо?

Козине м’ясо володіє найнижчим вмістом жиру серед м’яса від рогатої худоби, але при цьому має багато корисних речовин. Оскільки кози дуже продуктивні тварини, їх вирощування на м’ясо є перспективним і доцільним напрямом сільськогосподарського виробництва. Але скільки днів потрібно вирощувати козла на м’ясо?

Залежно від мети і продуктивності, вік відкормлення козла може варіюватися. Для досягнення найкращих показників якості м’яса, оптимальним є вік від 8 до 12 місяців. В цей період кізка набуває потрібну вагу та досягає великого розміру. Завдяки такому довгому періоду вирощування кізки, м’ясо стає смачним та ніжним.

Українська м’ясна коза – це особлива порода, яка має свої особливості в розведенні та вирощуванні. Вона відрізняється великим тілом, розвиненою грудною кліткою, глибоким коритом та м’ясистими ногами. Врожайність кіз української м’ясної породи висока, а м’ясо має неперевершений смак. Такі кози готові до забою від 9 до 12 місяців віку, але для досягнення оптимальної м’ясності рекомендується вирощувати їх протягом 10-12 місяців.

Скільки днів триває вирощування козла на м’ясо?

Скільки днів триває вирощування козла на м'ясо?

Тривалість вирощування козла на м’ясо залежить від кількох факторів, таких як порода, генетика, умови утримання та харчування. В середньому, процес вирощування козла на м’ясо може зайняти від 6 до 12 місяців.

Перші декілька місяців козленя проводить з матір’ю, отримуючи молоко і поступово переходячи на твердий корм. Приблизно від 3-х місяців козлик може почати отримувати додаткові корми, такі як сіно, зерно та концентрати, для підвищення приросту ваги.

Від 6-ти до 8-ми місяців козлу вже можна вважати готовим до забою. У цей період вага козла може досягати від 35 до 50 кілограмів, залежно від генетичних особливостей та умов утримання. Козлів, які трималися для отримання великої м’ясної маси, часто підгодовують цілий рік для отримання більшої ваги та кращої м’ясної якості.

Необхідно пам’ятати, що на результат росту та якості м’яса козла також впливає раціон харчування, який повинен бути збалансованим та включати необхідну кількість протеїну, вуглеводів та мінералів. Відповідний догляд і правильне харчування допоможуть досягти максимального приросту ваги та отримати якісне м’ясо.

Вік козла і його вага при пошитті на м’ясо

Вік козла і його вага при пошитті на м'ясо

Скориставшись відповідними методами, щоб отримати якісне м’ясо, слід правильно підібрати вік козла та його вагу при пошитті на м’ясо. Кіз треба вирощувати на м’ясо до досягнення позначки в два роки.

Вік (місяці)Приблизна вага (кг)Особливості харчування
1-415-20Поступове введення сухих кормів та зелені
5-825-30Перехід на концентровані корми та полевки
9-1235-40Жорсткіша раціон із збільшеною кількістю кормів
13-1640-45Поступове додавання качиних сумішей та подрібненої кукурудзи
17-2045-50Додавання силосу, люцерни, ячменю та сої до раціону
21-2450-55Утвердження раціону зі збільшенням відсотку зеленого корму

Важливо пам’ятати, що якість м’яса і його смакові властивості залежать від правильної годівлі кози, її віку та ваги. Адекватне харчування на різних стадіях вирощування допоможе отримати якісне та смачне м’ясо.

Українська м’ясна коза і її особливості

Одна з основних особливостей української м’ясної кози – її невибагливість до умов утримання та харчування. Вона може перебувати як в степовій зоні, так і в гірських районах. М’ясна коза добре адаптується до різних кліматичних умов та харчування, що робить її легкою у годуванні та догляді.

Крім того, українська м’ясна коза відрізняється своєю великою м’язовою масою. Вага дорослої кози може досягати 90-100 кілограмів. Це робить її привабливою для тих, хто вирощує кіз на м’ясо. М’ясо української м’ясної кози відрізняється високим вмістом білка та низьким вмістом жиру, що робить його бажаним продуктом для споживачів.

Також слід відзначити, що українська м’ясна коза має високу продуктивність. При правильному годуванні та утриманні, вона може давати достатню кількість молока для свого молодняку, а також для користування людьми. Це робить її універсальним видом сільськогосподарських тварин.

Отже, українська м’ясна коза – це порода кіз, яка має низку особливостей, що роблять її привабливою для вирощування. Вона невибаглива до умов утримання та харчування, має велику м’язову масу та високу продуктивність. Це робить її ідеальним варіантом для тих, хто вирощує кіз на м’ясо та молоко.