Коли потрібно збирати селеру?
Збір врожаю селери Листову селеру зрізають коли паростки досягнуть у висоту 10-15 см, черешкову селеру – до 20 см.
Кому не можна їсти корінь селери?
Протипоказання – небажано пити сік із селери людям із сечокам'яною хворобою, вживати при вагітності та лактації, у післяопераційний період, при гастриті та виразці шлунка.
Що робити з листками селери?
Листя селери використовується як приправа до готових страв та як сушена пряна трава. Його можна вживати сирим та готувати: обсмажувати, варити, пасерувати. Сиру зелень селери можна подавати на гарнір, додавати у салати, соуси, та основні страви.
Як вживати стебла селери?
Стебла селери мають хрумку пружну структуру, тому чудово працюють в салатах. А от корінь підходить і для вживання в сирому вигляді, і для запікання чи відварювання.
Як правильно чистити селеру і чи потрібно це робити взагалі
Так все-таки, чи потрібно чистити селеру? про чистку стебел селери. Все залежить від того, які черешки вам попадуться в магазині.
Чи потрібно чистити селеру перед вживанням
Потрібно чистити селера перед вживанням і як правильно це робити: властивості овоча, користь і шкоду, чистка кореня, стебла, зелені, корисні рекомендації по приготуванню.
Як очистити селера стебловий, стебловий: як правильно, …
Чи треба чистити селеру стеблової перед вживанням. Стебловий або кореневої селера славиться своїм коренеплодом, який вживають в їжу. Стебла і листя такого селери не …
Як чистити селеру, сортові особливості, відео
Чи потрібно чистити черешкова селера? Як чистити селеру кореневої? Відео про те, як швидко почистити корінь селери
