Чи важко виростити маніоку?

Маніок є легкий у вирощуванні Рослина, яка добре себе почуває в будь-якій місцевості з яскравим освітленням і теплими умовами. Він зимуватиме на півночі, аж до зони 8b, але там щороку знову промерзає до землі.

Адаптація: маніока є тропічним коренеплодом, якому потрібно щонайменше 8 місяців теплої погоди для отримання врожаю. Однак за несприятливих умов, таких як прохолодна або суха погода, це може виникнути 18 і більше місяців для отримання врожаю.

Усередині континентальної частини США, маніока зазвичай невідома садівникам, за винятком іммігрантів із теплого клімату, які вирощують її на присадибних ділянках.. І все ж саме звідси походить тапіока (або «риб’ячі очі», як їх називає мій дядько Стюарт) і використовувалася як джерело крохмалю для прання.

Виробництво маніоки зазвичай стикається з безліччю проблем, починаючи від шкідників і хвороб (мозаїчна хвороба маніоки, бактеріальний опік маніоки, антракноз маніоки, некроз бруньок маніоки, коренева гниль, борошнистий червець, зелений кліщ тощо), проблеми, пов’язані з погодними умовами, поганий ґрунт, занепад землі , шкода худобі, небезпека …

Зазвичай маніоку садять у травні на початку сезону дощів. Однак більш ранні посадки в березень і квітень дозволяє значно збільшити врожайність бульб. Використовуйте контактний та/або досходовий гербіцид для боротьби з бур’янами протягом перших трьох місяців росту (вегетативна стадія).

Чи маніока токсична? Люди не повинні їсти маніоку в сирому вигляді, оскільки вона містить природні форми ціаніду, які є токсичними для споживання. Замочування та варіння маніоки робить ці сполуки нешкідливими. Вживання сирої або неправильно приготовленої маніоки може призвести до серйозних побічних ефектів.