Бургундія є одним з основних виноробних районів Франції. Він добре відомий як своїми червоні та білі вина, в основному виготовляється з винограду Піно Нуар і Шардоне відповідно, хоча можна знайти й інші сорти винограду, включаючи Гаме, Аліготе, Піно Блан і Совіньон Блан.
Відкрийте для себе Бургундію (Бургундія) Бургундія, що простягається від величезної рівнини Бресс до виноградників Осерруа, є не лише місцем, примітним своїм вина, гостинність і їжу, але також багатий історичними пам'ятками.
Найбільш відомі спеціальності coq au vin, яловичина по-бургуньйонськи, fondue bourguignonne, escargots de Bourgogne, la matelote d'anguille à la bourguignonne (вугри, тушковані у винному соусі), і gougères (сирні слойки).
Бургундія — єдиний виноробний регіон у Франції, назва якого перекладається різними мовами: «Бургундія» англійською, «Бургундія» німецькою, «Боргонья» італійською та ін.. Однак на кожній етикетці є слово «Bourgogne», як AOC або «Vin de Bourgogne».
Домен де ла Романе-Конті, широко відомий як ДРК, є винятковим у своєму багатовіковому правлінні як найсвятіший маєток у Бургундії. Колись належали принцу Луї Франсуа де Бурбон-Конті, двоюрідному брату французького короля Людовика XV, кожен із виноградників гран-крю ДРК представляє культовий клімат.
Смак, складність і загадковість. Бургундії є одними з найкращих і найулюбленіших (іноді найдорожчих!) червоних і білих вин у світі. Особливість цих вин складні смаки та унікальні стилі, які безпосередньо відображають певний регіон Бургундії, де вони були вироблені.
