Цукровий діабет – хронічне захворювання, пов’язане зі збоєм в роботі підшлункової залози або зі зниженням чутливості організму до інсуліну. Ця хвороба вимагає від пацієнтів постійної уваги до свого харчування і створює додаткові обмеження в їхньому житті. Для збереження свого здоров’я, людям з цукровим діабетом необхідно уникати деяких продуктів і звичок, що можуть негативно позначитися на перебігу хвороби.
1. Вуглеводні з високим глікемічним індексом. Людям з цукровим діабетом важливо контролювати рівень цукру в крові. Тому слід обмежити вживання продуктів, що мають високий глікемічний індекс, таких як білі хліб, солодощі, солодкі напої та інші швидкі вуглеводи. Рекомендується замінити їх на продукти зі складними вуглеводами, такі як цільні злаки, бобові та овочі.
2. Вживання жирних і солодких продуктів. Людям з цукровим діабетом слід уникати їжі, багатої на сахари та насичені жири. Це означає, що слід обмежити вживання тістечок, ковбасних виробів, фаст-фуду та інших шкідливих продуктів. Рекомендується замінити їх на корисні альтернативи, такі як свіже фрукти, овочі, худоба зниженого жирності та морепродукти.
3. Пасивний спосіб життя. Недостатня фізична активність може призвести до збільшення ваги та погіршення стану пацієнта з цукровим діабетом. Регулярні фізичні вправи сприяють підвищенню чутливості до інсуліну та контролю рівня цукру в крові. Тому важливо створити звичку займатися спортом, брати участь у активних суспільних заходах та здійснювати прогулянки на свіжому повітрі.
Неправильне харчування та погані звички при цукровому діабеті
Меню людини з цукровим діабетом вимагає особливої уваги. Неправильне харчування та погані звички можуть серйозно погіршити стан хворого і спричинити розвиток ускладнень.
Основні рекомендації щодо харчування при цукровому діабеті:
- Уникайте вживання продуктів з високим вмістом цукру: солодких газованих напоїв, кондитерських виробів, цукру, джемів, солодощів.
- Обмежте споживання продуктів, багатих швидкими вуглеводами: білого хліба, булочок, печива, пасти, цукрових кукурудзяного, картоплі та ін.
- Предпочитайте продукти з низьким ГІ (глікемічним індексом), такі як: баклажани, шпинат, броколі, капуста, помідори, огірки.
- Введіть до раціону сирі овочі і фрукти, які містять клітковину (полуницю, черешню, яблука, груші, горіхи тощо).
Окрім харчування, слід уникати таких поганих звичок:
- Нерегулярне харчування. Важливо дотримуватись режиму їжі і не пропускати прийоми їжі.
- Надмірне споживання алкоголю. Алкоголь може погіршити контроль над рівнем цукру в крові.
- Куріння. Науково доведено, що куріння підвищує ризик розвитку ускладнень цукрового діабету.
Звертайте увагу на своє харчування та погані звички, і будьте впевнені, що правильний стиль життя сприятиме покращенню вашого здоров’я при цукровому діабеті.
Зловживання шкідливими продуктами
Шкідливі продукти мають високий вміст цукру, вуглеводів та насичених жирів. При цукровому діабеті важливо уникати споживання таких продуктів, оскільки вони можуть викликати гострий ріст рівня глюкози в крові.
Ось перелік продуктів, які слід уникати при цукровому діабеті:
| Біле пшеничне борошно | Пекарські вироби, білі хліби, пончики, печиво з білим цукром, тощо. |
| Солодощі і кондитерські вироби | Цукерки, шоколад, морозиво, пиріжки, тістечка з високим вмістом цукру. |
| Газовані напої | Кола, лимонад, фруктові напої з доданим цукром. |
| Фаст-фуд | Гамбургери, піца, сирники, хот-доги, які містять багато насичених жирів та вуглеводів. |
| Піклі продукти | Огірки, помідори, капуста, зелень, які маринуються з додаванням цукру. |
| Солодкий йогурт | Йогурти, які вміщують додані цукри та фруктозу. |
Слід пам’ятати, що хворим на цукровий діабет важливо дотримуватись збалансованої дієти та обмежувати споживання шкідливих продуктів.
Великі перерви між прийомами їжі
При цукровому діабеті особливо важливо дотримуватися регулярного графіка їжі. Великі перерви між прийомами їжі можуть спричинити гострий випадок гіпоглікемії або гіперглікемії.
Графік прийому їжі повинен бути розподілений на рівні проміжки часу, щоб забезпечити стабільний рівень глюкози в крові. Рекомендується регулярно харчуватися протягом дня через невеликі порції їжі.
При стратегічному плануванні своїх прийомів їжі, слід уникати занадто довгих перерв між ними. Велика перерва між прийомами їжі може призвести до гострого підвищення рівня цукру в крові (гіперглікемії) внаслідок збільшення продукції глюкози чи зменшення потреби органів у токсичній дотичній речовині – інсуліні.
Для кращого контролю рівня цукру в крові рекомендується розподілити кількість прийомів їжі на протязі дня та середини ночі. Зазвичай, це може включати тривалий період без перекусів, але занадто довгі перерви між прийомами їжі слід уникати.
Пам’ятайте, що правильний графік прийому їжі може допомогти зменшити ризик гострих випадків гіпоглікемії або гіперглікемії, а також покращити контроль над рівнем цукру в крові.
