Що лікує чорний часник?
Він володіє відмінними антисептичними властивостями, тому його вважають натуральним антибіотиком. Служить захистом імунітету від бактерій і вірусів, сприяє стабілізації тиску і зміцненню серця. Якщо вживати чорний часник по 2-3 зубчики в день – гемоглобін прийде в норму і покращиться робота кровоносних судин.
Як роблять чорний часник?
Незвичайний колір отримують шляхом бродіння цілої цибулини часнику при високій температурі протягом тривалого часу. Звичайний часник витримують при досить високій температурі протягом одного-двох місяців у спеціальних приміщеннях. Простіше кажучи, чорний часник – це старий часник.
Де росте часник?
Найкраще садити часник у тому місці, де перед ним росли огірки, кабачки, капуста, патисони та інші гарбузові, бобові й зернові культури та пряні трави. На ділянках, де раніше вирощували моркву, картоплю, цибулю або часник, садити часник можна лише через 3-4 роки.
Як по українськи буде часник?
Часник, ку, м. 1) Чеснокъ, Allium sativum L.
Чорний часник — Вікіпедія
Чорний часник (англ. black garlic) — це різновид витриманого часнику, потемніння якого зв’язано з реакцією Маяра, а не з карамелізацією, має пікантний солодкий смак, без залишку гіркоти і різкого запаху. Не має гостроти, властивої свіжому часнику. Потужний антиоксидант, який чудово підходить для посилення імунітету, містить значно більше корисних речов…
Виробництво та перспективи чорного часнику
Відразу допитливі фермери почали шукати назви сортів чорного часнику, але усе виявилося простіше, чорним він не росте, а стає після процесу ферментації.
Що таке чорний часник та як зробити його самотужки
Чорний часник — це свіжий білий часник, який витримують у теплому (60-87 градусів Цельсія), вологому середовищі терміном близько 30-40 днів. В результаті зубчики часнику змінюють колір на насичено чорний, стають …
Де і як росте чорниця? Цінна інформація про користь чорниці …
Цей чагарник є низькорослим. Рідко коли вона перевищує висоту 30 сантиметрів. Здебільшого вона становить до 20 сантиметрів. Рослина дуже любить тінь і вологу. Дика …
