Де виготовляють морозиво?

It's-It Ice Cream є виробником і дистриб'ютором морозива з 1928 року. Берлінгейм, Каліфорнія. Компанія найбільш відома завдяки популярному сендвічу з морозивом It's-It, який являє собою кульку морозива, поміщену між двома вівсяними печивами та занурену в темний шоколад.

У 1928 році в Сан-Франциско започаткована знаменита традиція. Джордж Вітні поклала кульку вершково-ванільного морозива між двома свіжоспеченими великими старомодними вівсяними печивами, а потім занурила сендвіч у тонкий темний шоколад.

It's-It, все ще виготовляється з ванільного морозива та вівсяного печива, тепер належить трьом сім'ям – Макдаузи, Зарус і Шаміє — який придбав назву в 1974 році.

Походження морозива, сорбету та інших охолоджених молочних ласощів важко визначити, але воно сягає глибокої давнини. За народною легендою, морозиво було винайдено стародавніми китайцями, привезене до Італії Марко Поло, до Франції Катериною Медічі, а звідти до Америки Томасом Джефферсоном.

Бренд морозива Aldi носить назву Belmont, але насправді його виробляє Будинок смаків. Компанія, що базується в Мічигані, подає власне морозиво в Лудінгтоні, де клієнти можуть замовити морозиво, шейки та кульки різноманітних смаків.

Макдау та Айза Зару, купив бізнес It's-It. Вони механізували виробництво, спочатку на заводі на 11-й вулиці в центрі Сан-Франциско, а в 1976 році перемістилися на нинішню фабрику в Берлінгеймі. Зараз продукція компанії продається в супермаркетах і магазинах.