Коли потрібно збирати базилік?
Базилік любить сонце та щоб його ґрунт (але не листя) добре поливався. Ви можете починати збирати листя базиліка, коли рослина досягне від 12 до 16 см у висоту. Для молодих рослин просто зберіть кілька листочків.
Що робити з базиліком на зиму?
Можна просто обмити листя, підсушити, розкласти в целофанові пакети і тримати в морозильній камері. Приправу для соусу, супу, пасти, страв з м'яса і овочів можна зберігати у вигляді такої заморозки: Збираємо, обполіскуваємо і просушуємо базилік. Стеблинки і листя не дуже дрібно подрібнюємо (ножем або блендером).
Як зберігати зрізаний базилік?
Як зберігати базилік Якщо ви придбали свіжий базилік, то поставте гілочки у склянку зі звичайною водою, але якнайдалі від сонячного світла. Також він зберігатиметься у холодильнику, якщо стебла загорнути у ледь вологу серветку.
Як сушити базилік в сушарці?
Розмістіть листки базиліку на плоскому підносі дегідратора, розташовуючи їх у одному шарі без перекриття. Налаштуйте температуру дегідратора на 40-45 градусів Цельсія і включіть його. Сушіть базилік протягом 4-6 годин, перевертаючи листки через кожні 1-2 години, щоб забезпечити рівномірне сушіння.
Коли збирати і як правильно сушити базилік в …
Коли його збирати для сушіння на зиму. Базилік зрізають протягом літа перед початком або під час його цвітіння. У цей момент у квітці знаходиться найбільша кількість мікроелементів (цинк …
Цілющі рослини: базилік. Коли збирати та як зберігати
Дана спеція в своєму складі має багатий набір різних поживних елементів. У 100 г базиліка сушеного міститься 61 г вуглеводів, 14 г білка, 4 г жирів і близько 1% ефірного масла. Ця приправа насичена клітковиною і цілим комплексом вітамінів, таких як А, С, В3, В9, РР, К. Також, є в ньому рослинні …
Коли збирати базилік для сушіння на зиму. Сушений базилік
Коли та як збирати базилік для сушіння на зиму? Реган, а це друга назва базиліка, збирати найкраще в липні та серпні, незадовго до початку або під час початкового цвітіння. …
Заготівля базиліка на зиму в домашніх умовах — кращі …
