Що робити з лемонграсом?
Лемонграс можна використовувати не тільки як чай, але й додавати в різноманітні страви та напої для надання їм особливого аромату. Від цитрусового джему до екзотичних коктейлів – лемонграс здатен перетворити будь-яку кулінарну композицію.
Який на смак лемонграс?
Аромат лемонграсу – трав'яний із цитрусовими нотами. Смак свіжий, лимонно-імбирний. Лемонграс багатий на вітаміни та мінерали, містить багато кальцію, хрома, заліза, магнія, марганця, фосфору, калія, кремнія, натрія, вітаміну С.
Що приготувати з лемонграсу?
"лемонграс"
- Том Ям з кокосовим молоком …
- Курячий шашлик в пряному маринаді …
- Рулетики з тіста філо …
- Сироп з лемонграсу і імбиру …
- Гострий соус з манго …
- Простий суп з локшиною від Джеймі Олівера …
- Курка гунбао, або Коротко про Китай …
- Тайський кокосовий суп з локшиною та овочами
Як виглядає лемонграс?
За своїм зовнішнім виглядом стебло лемонграсу свіже схоже із зеленою цибулею, проте має шарувату структуру. У сушеному стані нагадує сіно жовтувато-зеленого забарвлення. Аромат лемонграсу – трав'яний із цитрусовими нотами. Має безліч корисних властивостей.
Лимонна трава: вирощування в домашніх умовах, корисні …
Лимонна трава дуже цінується за багатий вміст в ній ефірної олії, мінералів і мікроелементів, таких як залізо, кальцій, фосфор, магній, калій, цинк, мідь, вітаміни А, С і …
Лимонна трава – застосування, склад, властивості | HealthApple
Корисні властивості лимонної трави обумовлені наявністю природного антиоксиданту – вітаміну А. Рослину використовують для того, щоб очистити організм від токсинів. У складі цитронелли були виявлені жирні кислоти, вітаміни В і С, нікотинова кислота і ряд мікроелементів. Лемонграсс є натура…
Що таке лемонграс (лимонна трава): користь, застосування
Лимонна трава: властивості, застосування та протипоказання
Лимонна трава являє собою багаторічну рослину, що відноситься до сімейству злакових, або мятликових. Поширений в Америці, Китаї, Індії, Африці та …
