Що відноситься до бобових продуктів?
До групи зернобобових культур відносяться соя, горох, квасоля, нут, маш, боби, сочевиця. Деякі культури добре відомі і використовуються нашими господинями при приготуванні повсякденних страв. Супи, другі страви, гарніри – до складу рецептів багатьох з них входять горох і квасоля.
Що міститься в бобових?
(https://bit.ly/3IZsxzs) 🥗 Бобові містять клітковину, білок, вуглеводи, вітаміни групи В, залізо, магній, марганець, цинк та фосфор та інші корисні речовини. У них майже відсутній жир і зовсім немає холестерину. 🥗 Одна порція бобових (приблизно ½ чашки) містить 20 г вуглеводів, 7-9 г клітковини, 8 г білка та 1 г жиру.
Що характерно для представників бобових?
Для бобових характерні складні листки: пальчастоскладні (люпин), трійчастоскладні (квасоля, соя, конюшина), парнопірчасто-складні (солодка, горох) та непарнопірчастоскладні (біла акація). При основі листків є добре розвинені прилистки у вигляді зелених листочків (горох), колючок (біла акація).
Як називається плід родини бобові?
Квітки двостатеві, здебільшого неправильні, рідше правильні, з подвійною оцвітиною, поодинокі або в суцвіттях, частіше в китицях. Тичинок 4, 5, 10 або більше. Маточка з одного плодолистка, з верхньою одногніздою зав'яззю. Плід — біб, здебільшого багатонасінний, розкривний, рідше — однонасінний, нерозкривний.
Що таке бобові та їх види – визначення та 20 прикладів
Бобові – це група рослин, які належать до сімейства БобовихFabaceae або феєричний. Це дуже велика група з майже 20 000 видів, серед яких … See more
Бобові культури: перелік рослин, назви та приклади
Сімейство бобові — характеристика, будова і …
Сімейство бобових – це дводольні рослини, одне з великих сімейств квіткових рослин. Воно налічує близько 18 тисяч видів і 700 родів. Поширене сімейство практично у всьому світі. Більшість рослин служать …
Що таке бобові?, види та характеристики
Бобові належать до сімейства бобових, які є рослинами з стручковидними плодами з кількома насінням, які споживачі зазвичай називають зерновими. Ця родина …
