Zuppa Gallurese це традиційна страва регіону Галлура на Сардинії. Це страва, що готується запеканкою з шарами хліба, просоченого м’ясним бульйоном, сиром пекоріно та іноді яйцями. Потім страва запікається в духовці до золотистої скоринки з хрустким верхнім шаром.Aug 21, 2023
Вісім найкращих традиційних страв Сардинії, які варто спробувати
- Фрегула. …
- Porcetto arrosto (смажений молочний порося) …
- Омари – місцева перевага в Альгеро. …
- Боттарга. …
- Равлики. …
- Пардулас – найбільш традиційна страва Сардинії. …
- Себадас (або сеадас) …
- Верментіно.
Цей чарівний острів в Італії славиться своїми захоплюючі береги, глибоке історичне коріння та вишукана гастрономія. Відома своїми кристально чистими водами та незайманими пляжами, такими як Коста-Рей, Сардинія є раєм для тих, хто любить пляж і захоплюється водними видами спорту.
Насолоджуючись своєю береговою лінією та неймовірним ландшафтом, Сардинія доповнює аромат та автентичність своїх харчових продуктів, від паста до м’яса, від лобстерів до меду, від сиру пекоріно до вина.
Священний колодязь нурагів Священний колодязь нурагів є типовою для Сардинії гіпогейною спорудою бронзового віку для поклоніння водам. Розкидані по всьому острову разом із могилами гігантів і мегаронними храмами, вони свідчать про глибоку релігійність нурагічного населення.');})();(function(){window.jsl.dh('-pi4ZvHLHr- MwbkP-tXsuAw__44','
Традиційний гіодду, йогурт із козячого молока та цільнозерновий хліб, підсолоджений медом типовий сніданок для жителів Сардині. Йогурт з козячого молока містить омега-3 і 6, здорові жири, які можуть підтримувати здоров’я серця та знижувати рівень тригліцеридів.
