Як правильно їсти амарант?
До готової каші ви можете додати будь-які спеції, олію чи вершкове масло, подавати з м'ясом або рибою, з яйцем пашот, поєднувати його з сирами й зеленню тощо. Також варений амарант можна додавати у салати й супи замість звичних нам круп, бо він добре поєднується з будь-якими продуктами.
Як споживати насіння амаранту?
Насіння амаранту можна вживати як дієтичний продукт як в сухому вигляді (добова норма до 100 г насіння), запиваючи водою, так і в якості добавки в рослинні салати. З насіння амаранту готують багату на білок кашу, додаючи в неї сухофрукти або горіхи (варити 35- 40 хвилин).
Який амарант їстівний?
Усі частини амаранту їстівні, поживні й корисні, проте найціннішим продуктом є насіння амаранту, що за смаком нагадує горіх. Так, проросле насіння амаранту за своїм складом має таку саму цінність, що і материнське молоко.
Кому не можна їсти амарант?
у гострій фазі виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки; людям, схильним до алергічних реакцій на амарант; не рекомендується вводити цей новий продукт у свій раціон без консультації з фахівцем за наявності будь-яких хронічних захворювань у гострій фазі та будь-яких патологічних станів.
Амарант: користь і шкода, лікувальні властивості, …
Для профілактики онкологічних захворювань з метою підвищення захисних властивостей організму амарант слід вживати в їжу в будь-якому вигляді: настій з листя, каші, соуси і …
Як використовувати амарант: 12 кроків (з ілюстраціями)
Діти, які теж дотримуються дієти, можуть вживати амарант в їжу. Амарант-це цільне зерно, але також він може бути розцінений як овоч.
Амарант – що це і як готувати — Шуба
Амарант – нутриціолог розповіла про користь цього насіння для здоров’я, як його краще готувати та з чим поєднувати.
Амарант – користь і шкода, хімічний склад, протипоказання до …
Для профілактики онкологічних захворювань з метою підвищення захисний властивостей організму амарант слід вживати в їжу в будь-якому вигляді: настій з листя, …
