Як зменшити ризик від нітратів у кавуні?
Вирощування кавунів неможливе без внесення нітрогену в тій чи іншій формі (мінеральних добрив, гною тощо). Якщо все робити правильно: вчасно внести добрива, не перебрати з дозою і поливати баштан — кількість нітратів в плодах буде цілком адекватною.
Як і чим підживлювати кавун?
Чим можна підгодувати кавуни та дині Найкращим варіантом для підживлення кавунів у відкритому ґрунті стане гній, курячий послід та попіл від дерева. Перераховані добрива мають значний вплив і на урожайність кавунів та динь.
Як зменшити кількість нітратів?
Замочування: замочіть овочі в холодній воді на 30-60 хвилин. Бланшування: коротке кип'ятіння овочів у великій кількості води допомагає видалити частину нітратів. Після бланшування воду слід вилити. Теплова обробка: варіння, запікання та смаження знижують вміст нітратів у продуктах.
Як можна перевірити кавун на нітрати?
Максимально допустима їхня кількість у кавунах – 60 мг на 1 кг. "Щоб визначити, чи кавун містить кавун забагато нітратів, опустіть шматочок м'якоті в склянку із водою. Якщо вода забарвиться в рожевий колір, перед вами "хімічний" кавун. Викиньте його і придбайте новий", – радять медики.
Як перевіряти кавуни на нітрати: домашній тест і …
Перший і найлегший тест на нітрати за допомогою води. Для цього зріжте невеликий шматок серцевини кавуна та змішайте її з чистою водою кімнатної температури у склянці. Якщо вода стане рожевою або …
Як перевірити кавун на наявність нітратів у домашніх умовах
У цій статті ми розповімо, як виявити нітрати в кавуні і як відрізнити нітратний кавун від здорового.
Як обрати кавун без нітратів: поради для рівнян
Кавун повинен бути чистим і цілим. Ніколи не купуйте кавуни з пошкодженою кіркою. І ні в якому разі не дозволяйте продавцеві вирізати шматок з вашого кавуна, щоб …
Перевірка кавуна на нітрати в домашніх умовах
В даній статті розглянемо детальніше, чим небезпечні нітрати для людини, яка їх норма, як визначити їхню кількість, а також ознаки якісного продукту та найбільш розповсюджені помилки при його купівлі.
