Почніть із цих порад:
- Подивіться, що у вас є. Плануйте їжу з уже наявних у вас продуктів. …
- Складіть план своїх страв. Запишіть страви, які ви плануєте їсти протягом тижня, і використовуйте це як орієнтир. …
- Знайдіть баланс. …
- Подумайте про свій графік. …
- Складіть список покупок. …
- Любіть свої залишки.
Ось шість кроків, щоб скласти план харчування:
- Дайте собі час для планування. Щотижня виділяйте час, щоб скласти план харчування. …
- Перевірте, що у вас є. Перевірте, які інгредієнти вже є у вашій шафі, холодильнику чи морозильній камері. …
- Додайте деякі з ваших улюблених страв. …
- Використайте свої залишки. …
- Готувати оптом. …
- Нехай ваші інгредієнти працюють.
Побудова меню ресторану
- Крок 1: Створіть список (за категоріями) Звідси повинні починатися всі меню – перш ніж ви зможете встановити ціни та створити красиве меню, вам потрібно мати пункти меню. …
- Крок 2: Установіть пріоритет. Далі встановіть ваш пріоритет, як ми згадували вище. …
- Крок 3. Встановіть ціни. …
- Крок 4: Дизайн. …
- Крок 5. Перевірка.
Підсумовуючи:
- сніданок протягом 2 годин після підйому з акцентом на нежирний білок і фрукти з низьким вмістом цукру;
- обід: полудень, приділяючи увагу нежирному білку + складні вуглеводи;
- вечеря до 20:00 з акцентом на клітковину + низький вміст насичених жирів;
- і закуски з високим вмістом клітковини + нежирного білка.
План здорового харчування: Наголошуйте на овочах, фруктах, цільнозернових продуктах і знежирених або нежирних молочних продуктах. Включає нежирне м’ясо, птицю, рибу, боби, яйця та горіхи. Обмеження насичених і трансжирів, натрію та доданого цукру.
