Як транспортувати заморожені продукти?
Заморожені продукти потрібно загорнути в поліетиленову кулю, а потім ще й у плівку з бульбашками, в яку обгортають речі при транспортуванні.
Як правильно заморозити рибу?
Спершу дочекайтеся, поки риба повністю охолоне, потім розділіть її на порційні шматки. Це необхідно для того, щоб розморозити стільки продукту, скільки ви захочете з'їсти. Для зберігання в морозильній камері рибу треба запакувати в харчову фольгу чи спеціальний пакет. Продукт має бути запакований щільно.
Яка температура транспортування замороженої продукції?
У рефрижераторах транспортують заморожені м'ясо, рибу, морепродукти, овочі, ягоди, фрукти, вершкове масло і напівфабрикати. Оптимальною вважається температура -6 градусів.
Що можна перевозити за кордон з продуктів?
Які продукти можна перевозити через кордон
- Ікра – 125 грамів на людину.
- Рибні продукти (риба без нутрощів) – до 20 кілограмів.
- Свіжі овочі та фрукти – 5 кілограмів (окрім картоплі).
- Дитяче харчування – до 2 кілограмів.
- Шоколад – кілька плиток.
- Торти, цукерки, випічка – до 2 кілограмів.
- Мед – до 2 кілограмів.
Як упакувати заморожену рибу для пе…
Як упакувати заморожену рибу для перевезення
Як упакувати рибу, щоб вона не пахла під час перевезення? Загорніть продукти в папір та тканину (але не в целофан!) та помістіть їх у герметичний контейнер або термосумку.
Як упакувати заморожену рибу для подорожі
Візьміть рибу в упаковці або загорніть її в плівку, щоб вона не поглинала зайву вологу. Тримайте рибу під холодною проточною водою до повного розморожування.
Як перевозити рибу, щоб вона не зіпсувалася
Як зберегти свіжу, копчену чи в’ялену рибу у дорозі. Як упакувати та відправити заморожену рибу в інше місто, щоб не було запаху
