Як правильно використовувати чебрець?
Із чебрецю готують відвар, чай, настій, а також використовують порошок із сушеної трави, ефірне масло чебрецю, готують ванни. Корисний напій із цілющими властивостями — чай із чебрецю. Лікувальні властивості рослини поширюються на нервову, дихальну, травну та інші системи організму людини.
Куди додавати чебрець?
Чебрець – приправа, яка найкраще розкриває свій аромат при довгій тепловій обробці. Чебрець сушений відмінно підходить до овочевих страв, до бобових, супів, бульйонів. Додасть гірчинку і зробить пікантним будь смажене страву з м'яса або птиці. Траву додають різноманітні страви з яєць і сирів, паштети і соуси.
Що лікує чай із чебрецю?
Лікарі рекомендують заварювати чебрець людям, які мають такі проблеми зі здоров'ям: застуда, стоматит, бронхіт, діарея, плеврит, гельмінтоз, метеоризм, астма, хвороби сечостатевих шляхів, тонзиліт, розлади нервової системи, алкоголізм, депресія, низький імунітет, зайва вага, імпотенція, анемія (недокрів'я).
Кому протипоказаний чебрець?
Рослина не рекомендується дітям до двох років. Жінкам чебрець протипоказано приймати у період вагітності та годування грудьми, а також під час менструації.
Чебрець в кулінарії: застосування чебрецю для приготування …
Який саме чебрець для цього використовувати – сушений або свіжий – не має значення, однак свіжого для досягнення того ж смаку і аромату знадобиться в два рази більше на …
Чебрець (тимьян): лікувальні властивості та …
У кулінарії: свіже або сушене листя чебрецю додають у страви для надання їм унікального аромату та смаку. Чебрець відмінно …
Чебрець користь і шкода, протипоказання, лікувальні та …
Як використовувати чебрець у кулінарії? Чебрець додається до супів, м’ясних страв, соусів та маринадів, а також використовується для заварювання чаю.
Чебрець в кулінарії: сушена і свіжа приправа, ніж замінити …
Кулінари додають в страви зелень чебрецю різних видів: лимонного, повзучого, звичайного і рідкісного кминної. Вони відрізняються один від одного ароматом і присмаком. …
