Сіль Maldon — це спеціальна сіль, кристалізована для утворення легких пірамідальних кристалів, які дають приємний хрускіт на печені та випічці, але коштує майже в десять разів дорожче, ніж звичайна сіль. А морську сіль добувають із моря, очищають і кристалізують у великі кубічні кристали. 15 грудня 2015 р.
Що таке сіль Maldon? Maldon Salt – вишукана морська сіль який збирають в англійському містечку Малдон, Ессекс. Всесвітньо відомі характерні пірамідні пластівці солі Maldon майстерно виготовляються за допомогою тих самих традиційних ремісничих методів з 1882 року.
Морська сіль Maldon використовується як фінішна сіль, тобто її додають у блюдо після приготування. Секрет Малдона Унікальний смак полягає в мікроелементах місцевої морської води, її хрусткій пірамідній текстурі та плоскій структурі у формі піраміди, яка поширює смак по всьому язику перед тим, як розтанути.
Морська сіль Maldon Pure Flaky Crystals – 250 г. Морська сіль Maldon є повністю натуральним продуктом, зберігаючи цінні мікроелементи морської води, такі як магній і кальцій.
Кухонна сіль проходить глибоку обробку та відбілювання, а також позбавлена будь-яких корисних мінералів, за винятком йоду. Однак така неочищена морська сіль, як Maldon, піддається набагато меншій обробці, дозволяючи солі зберігати такі мінерали, як залізо, калій і цинк для споживання.
Гімалайська сіль містить усі 84 необхідні мікроелементи, необхідні вашому організму для належного функціонування. Не тільки це, але відомо, що він сприяє стабільному рівню цукру в крові, зменшує м’язові судоми та сприяє оптимальному pH у ваших клітинах. Не дивно, що він такий популярний!
