Ультраоброблені предмети — наприклад фаст-фуд, сухі сніданки та випічка — мають високий вміст очищених зерен, доданого цукру, консервантів, фруктози та інших потенційно запальних інгредієнтів, які можуть погіршити симптоми артриту.
Деякі люди з артритом клянуться, що пасльонові овочі – наприклад помідори, картопля, баклажани, перець — викликають загострення артриту. Хоча немає жодних досліджень, які підтверджують зв’язок між болем при артриті та більшістю пасльонових, помідори можуть бути винятком. Це тому, що вони підвищують рівень сечової кислоти.
Люди з алергією або чутливістю до яєць, як правило, мають запальну реакцію під час їх споживання, що може погіршити симптоми артриту. Якщо у вас артрит і немає відомої непереносимості яєць, немає потреби уникати їх регулярного вживання в рамках добре збалансованої дієти..
Червоне м’ясо, наприклад гамбургери та стейки. Оброблене м’ясо, як-от хот-доги, сосиски та інші ковбаси. Рафіновані вуглеводи, такі як ті, які ви знайдете в хлібі та випічці. Молочні продукти, тому що для багатьох людей казеїн, білок, поширений у молоці, морозиві та сирі, як було показано, подразнює тканини навколо суглобів.
Продукти, яких слід уникати
- глютен. …
- Рафіновані вуглеводи та білий цукор. …
- Оброблені та смажені продукти. …
- Горіхи. …
- Часник і цибуля. …
- квасоля. …
- Цитрусові. …
- Зелений чай. Відомий своїми численними корисними властивостями для здоров’я, зелений чай також може допомогти змінити ситуацію проти артриту.
