Який сир самий шкідливий?
Якого сиру варто уникати Не варто купувати сири, з високим ступенем обробки. До них відноситься крем-сир та плавлений. Порівняно з твердими видами сирів, плавлені сири містять більше натрію, що робить їх небажаною їжею людям, які страждають на гіпертонію та інші серцево-судинні захворювання.
Який сир найкорисніший?
Пармезан. Цей вид сиру вважається найкориснішим для здоров'я, оскільки це потужне джерело кальцію та фосфору. Пармезан містить вкрай мало жирів і дуже багато білків. А через те, що він витримується до 36 місяців, вміст лактози в ньому зменшується в рази.
Який твердий сир низькокалорійний?
«Пармезан – це низькокалорійний сир із низьким вмістом жиру, який можна використовувати із багатьма стравами, не додаючи значних калорій». Використовуючи невелику кількість пармезану для покращення смаку страв, ви можете зробити їх також більш поживними, при цьому не збільшуючи порцію.
Який сир корисний для серця?
Який сир корисний для здоров'я серця доктор Чен рекомендує обирати моцарелу – в ній відносно низький рівень насичених жирів і натрію.
