Snapper, або Tāmure, як його називають на маорі, є найпопулярнішою рибою для споживання в Новій Зеландії. М'якоть люціана біла з солодким м'яким смаком. Гурнард також популярний, з яскраво-червоною лускою та ногами, щоб ходити по морському дну.
- Лосось. Лосось доступний у Новій Зеландії цілий рік. …
- тунець. Хоча багато людей, можливо, більше знайомі з консервованим тунцем, свіжий тунець насиченого червоного кольору не менш смачний. …
- Snapper. Люціан — одна з найпопулярніших спортивних і столових риб Нової Зеландії. …
- Гурнард. …
- Хокі. …
- Таракіхі. …
- Треваллі. …
- Синя тріска.
Завжди свіжий луціан, гурнард, таракіхі або синя тріска якщо в меню – навіть якщо вони коштують дорожче (що й буде). Клер Дороті, член NZTT. Що це?
Улюблена їжа та напої Нової Зеландії
- Раки і морепродукти. Ласкаво просимо до Nin's Bin, Крайстчерч – Кентербері. …
- Новозеландська баранина. …
- Hāngī – їжа, приготовлена під землею. …
- Риба з картоплею картоплею. …
- Новозеландське вино, пиво та інші напої. …
- Літній шашлик з ківі. …
- Новозеландський павловий та фруктовий салат. …
- Новозеландські льодяники, шоколад і солодощі.
7 найздоровіших риб, які варто їсти, на думку експертів
- Сардини. «Сардини — одна з найкорисніших риб для споживання, оскільки вони містять дуже багато омега-3, — каже Гомер. …
- скумбрія. Скумбрія є хорошим джерелом омега-3 жирних кислот, каже Сауседа. …
- анчоуси. …
- Лосось. …
- Оселедець. …
- Форель. …
- тунець.
Snapper, або Tāmure як її називають мовою маорі, це найпопулярніша риба для споживання в Новій Зеландії.
