Більшість інгредієнтів сухої суміші приправ для ранчо прості і, швидше за все, уже є у вашій коморі. Цибулевий порошок, цибульні пластівці, кріп, петрушка, часниковий порошок, сіль, перець і сушена цибуля-шніт надайте смаку цій чудовій суміші приправ! 15 вересня 2018 р
Приправа Ranch — це одна з найбільш універсальних сумішей спецій, яку можна зберегти в коморі. Це не що інше, як проста суміш сушені трави (сушений кріп, петрушка та цибуля), спеції (часниковий порошок, цибульний порошок, сушені пластівці цибулі), сіль, перець.
Сметана і майонез: Основою для цього рецепту вершкового ранчо є суміш сметани та майонезу. Приправи: цю ароматну заправку ранчо приправляють сушеною цибулею-шніт-цибулею, сушеною петрушкою, сушеним кропом, сушеним часниковим порошком, цибулевим порошком, сіллю та меленим чорним перцем.
Заправка ранчо зазвичай готується на основі майонезу з додаванням достатньої кількості води, щоб нею можна було покрити салат. Діп ранчо зазвичай готують на основі сметани або іноді йогурту, і його не розбавляють, щоб він прилипав до чіпсів або овочевих скибочок.
Інгредієнти
- ¼ склянки сушеної петрушки.
- 1 столова ложка сушеного кропу.
- 1 столова ложка часникового порошку.
- 1 столова ложка цибульного порошку.
- ½ чайної ложки сушеного базиліка.
- 1 чайна ложка кошерної солі.
- ½ чайної ложки перцю.
Ранчо схоже на часниковий майонез? Не зовсім, це айолі. Ранчо більше схоже на майонез з пахти, зеленої цибулі, часнику, чорного перцю. На ранчо відбувається набагато більше, ніж просто часник і майонез.
