Країна фактично самозабезпечується основними продуктами харчування та є провідним експортером широкого спектру культур, включаючи апельсини, сою, каву та маніок, які вирощують переважно на Пд. і Пд.
| Сільське господарство в Бразилії | |
|---|---|
| Основна продукція | Соєві боби, кукурудза, тростинний цукор, кава, бавовна, яловичина, птиця, свинина, какао, фрукти, апельсиновий сік, асаї, бразильські горіхи, тютюн, цукор, органічний мед, гуарана, целюлоза, волокно сизалю, етанол |
| виробництво | |
| Зерна | 322,8 млн тонн (2022) |
| Основні продукти |
Бразильська їжа зазнала значного впливу португальської колонізації в 16 столітті, рабів, привезених з Африки, і корінних народів, а також інших європейських, південноамериканських та азіатських країн.
Найбільше імпортованих продуктів Бразилії варіюється від зерна та круп до спеціалізованих продуктів, таких як кава та оливкова олія. Аналіз причин переваги імпорту дає змогу зрозуміти переваги споживачів і ринковий попит.
За даними банку, Бразилія стала найбільшим у світі експортером соєві боби (56% у всьому світі), кукурудза (31%), кава (27%), цукор (44%), апельсиновий сік (76%), яловичина (24%) і куряче м'ясо (33%).
Бразилія є світовим лідером у сільському господарстві, відомим як один із найбільших у світі виробників кава, соєві боби, яловичина, цукрова тростина та етанол. Сектор має переваги передових сільськогосподарських технологій і величезних орних земель.
